トマトの健康効果と置き換えダイエットレシピのまとめ

トマトは美容や健康にいいと、テレビで特集されることが度々あります。「夜トマトダイエット」などがはやりましたよね。

ダイエットにも効果的で、トマトを利用したレシピは数多くあります。

ここでは、トマトとダイエットの関係や、ダイエットレシピをご紹介します。

トマトのダイエット効果

トマトのリコピンが活性酸素を除去！

トマトには、リコピンといわれる成分が含まれます。リコピンは強い抗酸化力があり、老化につなが「活性酸素」を除去します。

抗酸化力は加齢にともないどんどんとすすむため、リコピンをとることで老化防止に効果があります。

悪玉コレステロールを防止してダイエット

悪玉(LDL)コレステロールが増えるのを防止し、血流が改善されるので、体内環境が改善化し、代謝がよくなります。

そのため、ダイエット中にさけたい脂肪分や糖分をうまくエネルギーにかえ、太りづらくなります。

ペクチンが便秘やむくみを解消する

トマトに含まれる食物繊維のペクチンは、便秘やむくみの解消に効果があります。

さらに脂肪の排出をうながすので、ダイエットに最適です。

トマトの置き換えダイエットレシピ

脂肪燃焼スープ

トマトなどの野菜をたっぷり使ったスープです。レシピについては以下の記事で詳しくご紹介しています。