安くて低カロリーなもやしは、ダイエット食としても最適な食材です。
ただ、栄養不足になるか心配な方もいると思います。
ここでは、もやしのダイエットレシピ以外にも、どんな置き換え方や食べ方をすればいいのかを解説しています。
もやしのダイエット効果
1袋30kcalで低カロリー
1袋30kcalで低カロリーのため、かなりの摂取カロリーを落とすことができます。
食物繊維が豊富
食物繊維が豊富のため、GI値が低く、体脂肪になることはありません。
もやしの置き換えダイエットレシピ
手軽につくれるもやしの置き換えダイエットレシピをご紹介します。
材料
材料
- もやし1袋…(200g)
- コンソメ…1個
- お湯or水…大さじ2
- 塩・胡椒…適量
- 日本酒…小さじ1
- オリーブオイル…適量
レシピ
もやしを水切りしておきます。
コンソメに大さじ1の水かお湯をいれます。
水かお湯をいれたコンソメを、電子レンジで40秒ほど温めます。
溶かしたコンソメにお酒をいれます。
塩をいれます。
胡椒をふります。
鷹の爪をいれて調味料の完成です。
フライパンにオリーブオイルをしきます。
水切りしたもやしを強火で炒めます。
もやしを炒めて透き通ってきたら調味料を入れます。
もやしに調味料をいれてサッと炒めます。
完成しました。安くお手軽につくれるので、ダイエットメニューとして最適です。
ただし、単品のみで置き換えたりするのではなく、足りない栄養をおぎなうようにしましょう。